Ekiko | L'alimentation saine et durable, de la théorie à la pratique
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Ekiko agit pour le maintien et le développement
d’une alimentation saine et durable*.

 En pratique, Ekiko soutient qui veut intégrer l’alimentation saine et durable au quotidien en proposant:

  • des paniers à cuisiner , tout ou en partie,
  • des  produits d'épicerie frais et secs sélectionnés et
    surtout des fruits et des légumes biologiques,
     
  • des ateliers/conférences/animations sur l’alimentation saine et durable,
  • des dégustations conviviales.


Pour Ekiko, l’alimentation durable, c’est une alimentation 

  • accessible, savoureuse,   
  • saine et eki-librée,
  • produite par des modèles agricoles eko-logiques,
  • sobre en consommation d'énergie, en émissions de gaz à effet de serre et générant peu de déchets;
  • qui préserve les emplois agricoles, le tissu rural et le développement local;
  • qui assure un revenu eki-table pour les producteurs-trices,  travailleurs/euses.

Et le bio?  Ekiko privilégie une alimentation biologique pour autant qu'elle ne soit pas issue de l'importation de produits de contre-saison ou qu'elle ne soit pas produite  avec une main-d'oeuvre exploitée.


 



 
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